Slijterij

Omdat het proeflokaal ook een slijterijvergunning heeft, bestaat de mogelijkheid om nagenoeg alles wat per glaasje wordt geschonken, ook per fles te kopen, tegen slijterijprijs. Dit kan tijdens de officiële winkeltijden (tot tien uur ’s avonds).

Het spreekt vanzelf dat gekochte flessen niet in het proeflokaal genuttigd kunnen worden.Naast het grote assortiment ambachtelijke jonge en oude jenevers en vruchtenjenevers, is er ook een ruime keuze in speciale jenevers, die gelagerd zijn op eikenhouten fusten en tot 17 jaar oud zijn. Er wordt gewerkt met de beste moutsoorten en kruiden. Door deze lagering krijgt de jenever een gerijpt karakter.

 

 

Naast de jenevers zijn er zo’n 80 soorten Nederlandse likeuren te koop, waaronder verschillende vruchten- en notenlikeuren, maar ook bijvoorbeeld vanille- en speculaaslikeur. Veel van deze likeuren worden gemaakt naar eeuwenoud Hollands recept.